Научная литература

1.2. Железы внешней секреции

1.2.1. Поджелудочная железа

1.2.2. Слизистая оболочка сычуга

1.2.3. Околоушная железа

1.2.4. Подчелюстная железа

1.2.5. Предстательная железа

1.2.6. Печень

1.3. Специальное сырье

1.3.1. Панты, окостеневшие рога

1.3.2. Кровь

1.3.3. Легкие

1.3.4. Селезенка

1.3.5. Сердце

1.3.6. Почки

1.3.7. Трахея

1.3.8. Головной и спинной мозг

1.3.9. Эмбрионы

1.3.10. Глазные яблоки

1.3.11. Мышечная ткань

1.3.12. Хвосты

1.3.13. Сухожилия

ГЛАВА 2. СБОР ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОГО И СПЕЦИАЛЬНОГО СЫРЬЯ (ЭФС) СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ

2.1. Общие требования при заготовке сырья

2.2. Технология заготовки ЭФС на убойных пунктах Крайнего Севера

2.2.1. Сбор крови

2.2.2. Заготовка ЭФС северного оленя после снятия шкуры

2.2.3. Сбор ЭФС с изолированных голов северных оленей

2.2.4. Отбор ЭФС при нутровке

2.3. Первичная переработка и сроки хранения ЭФС

ГЛАВА 3. СУБЛИМИРОВАННЫЕ СУБСТАНЦИИ ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОГО СЫРЬЯ

ГЛАВА 4. ОРГАНОПРЕПАРАТЫ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ИЗ ПРОДУКЦИИ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЕВОДСТВА

4.1. Препараты из пантов и рогов

4.2. Биологически активные добавки к пище из крови

4.3. Физиологически активные веществ из эндокринно-ферментного сырья

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Фармакологические исследования пантов были начаты в Советском Союзе в конце 1920 года под руководством профессора С.М. Павленко. В 1932 году был разработан новый медицинский препарат из пантов марала и пятнистого оленя - пантокрин. Неоценимый вклад в изучение химического состава пантов внесли Московский Государственный университет под руководством доктора химических наук А.Б. Силаева, Центральная научно-исследовательская лаборатория пантового оленеводства, возглавляемая кандидатом биологических наук В.С. Галкиным. Значительно углублены и расширены фармакологические исследования пантов различных видов оленей академиком И.И. Брехманом и кандидатом биологических наук Ю.И. Добряковым из Дальневосточного научного центра АН России.

В научной литературе широко раскрыты вопросы технологии ведения пантового и северного оленеводства. Опубликованы отдельные сообщения по вопросам заготовки пантов и их лечебных свойств. Что касается биохимии и фармакологии пантов, то в доступной нам литературе встречаются отдельные отрывочные публикации, которые иногда носят противоречивый характер.

Тридцатилетний опыт работы по изучению химического состава пантов и их фармакологических свойств дал возможность получить новые данные по регенерации рогов у оленей семейства Cervidae, проследить за динамикой биологически активных веществ в процессе их роста и консервирования. Полученные данные позволили нам выявить оптимальные сроки заготовки пантов и предложить производителям режимы консервирования. Кроме того, разработаны способы выделения биологически активных веществ и изучен широкий спектр фармакологических свойств препаратов из пантов.

В представленной книге мы систематизировали данные литературных источников и собственные исследования.

Книга предназначена для фармакологов, биохимиков, широкого круга врачей, применяющих психостимуляторы в своей повседневной практике. Надеемся, что представленный материал будет полезен для научных работников и широкого круга читателей

Содержание книги:

ПРЕДИСЛОВИЕ

ГЛАВА 1. РЕГЕНЕРАЦИЯ РОГОВ У ОЛЕНЕЙ

1.1. Образование рогов у оленей в первые годы жизни

1.2. Фазы сбрасывания рогов

1.3. Заживление раневой поверхности

1.4. Стадия образования бугра

1.5. Кровоснабжение рога

1.6. Венчик и его развитие

1.7. Рост отростков

1.8. Формирование бархата и особенности его строения

1.9. Стадия замедленного роста рога и переход губчатой кости в компактную

1.10. Рост пантов у марала

1.11. Развитие пантов у пятнистого оленя

1.12. Регенерация пантов у самцов северного оленя

1.13. Рост пантов у лося

1.14. Влияние кастрации самцов оленей на рост и развитие рогов

1.15. Регенерация рогов у самок северных оленей

1.16. Репаративная регенерация рогов у оленей

ГЛАВА 2. ДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОЦЕССЕ РОСТА ПАНТОВ

2.1. Химический состав пантов

2.2. Биологическая активность пантов на разных стадиях развития

ГЛАВА 3. СЪЕМКА ПАНТОВ С ОЛЕНЕЙ

3.1. Сроки срезки пантов

3.1.1. Готовность пантов к съемке у маралов

3.1.2. Сроки срезки пантов у пятнистых оленей

3.1.3. Сроки съемки пантов у северных оленей

3.2. Сооружения при срезке пантов

3.2.1. Пристаночные сооружения

3.2.2. Панторезные станки

3.3. Техника срезки пантов

3.4. Организация срезки пантов в северном оленеводстве

ГЛАВА 4. КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПАНТОВ

4.1. Биологические аспекты консервирования пантов

4.2. Динамика биологически активных веществ в пантах в процессе их термической обработки

4.2.1. Содержание в пантах свободных аминокислот

4.2.2. Изменение липидной фракции в пантах

4.2.3. Биологическая активность пантов при консервировании

4.2.3.1. Гипотензивный эффект

4.2.3.2. Регенерация тканей

4.2.3.3. Стимулирующее и гонадотропное действие

4.2.3.4. Потери биологической активности веществ при консервировании пантов

4.3. Влияние режимов консервирования на окрас внутренней структуры

4.4. Комплексы по консервированию пантов

4.5. Режим консервирования пантов марала

4.6. Консервирование пантов пятнистого оленя

4.7. Технологический процесс консервирования пантов северного оленя

4.8. Консервирование пантов на установках с программным обеспечением

4.9. Изменения пантов при консервировании и хранении

ГЛАВА 5. СТАНДАРТЫ НА ПАНТЫ

5.1. Качественная оценка пантов марала

5.2. Сортировка пантов пятнистого оленя

5.3. Сортировка пантов северного оленя

ГЛАВА 6. МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ ПАНТОВ

ГЛАВА 7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАНТОВ В КАЧЕСТВЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СРЕДСТВА

7.1. Использование пантов в тибетской медицине

7.2. Отечественные препараты из пантов оленей

7.3. Биохимическая природа активных веществ препаратов из пантов

ГЛАВА 8. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПАНТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

8.1. Стимулирующий эффект пантов при физической нагрузке

8.2. Влияние пантокрина на репаративные процессы сердечной мышцы при инфаркте миокарда

8.3. Терапевтическое действие экстракта из пантов на организм человека

8.3.1. Влияние велкорнина при нервно-мышечной патологии

8.3.2. Тонизирующие свойства велкорнина

8.3.3. Применение экстрактов из пантов при половых расстройствах

8.3.4. Влияние препаратов из пантов на иммунную систему человека

8.4. Пантовые ванны

ГЛАВА 9. СТИМУЛИРУЮЩЕЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ОТХОДОВ ПАНТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОРГАНИЗМ ЖИВОТНЫХ

9.1. Влияние воды после варки пантов на организм телят

9.2. Использование пантового жмыха в качестве биостимулятора продуктивности маралом

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

СОДЕРЖАНИЕ

Содержание книги:

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ L ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАНТОВ ОЛЕНЕЙ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ

ЧАСТЬ II. ФОРМИРОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОЦЕССЕ РОСТА ПАНТОВ

ГЛАВА 1. Регенерация рогов у самцов оленей

1.1 Маралы

1.2 Пятнистый олень

1.3 Северный олень

1.4 Лось

1.5 Влияние кастрации самцов на рост и развитие рогов

ГЛАВА 2. Регенерация рогов у самок северных оленей (важенок)

ГЛАВА 3. Динамика биологически активных веществ в процессе роста пантов

3.1 Химический состав пантов

3.2 Биологическая активность пантов на разных стадиях развития

3.3 Сроки съемки пантов

ЧАСТЬ III. БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПАНТОВ

ГЛАВА 4. Динамика биологически активных веществ в пантах в процессе их термической обработки

4.1. Содержание в пантах свободных аминокислот

4.2 Изменение липидной фракции в пантах

4.3 Биологическая активность пантов при их консервировании

4.3.1 Гипотензивный эффект

4.3.2 Регенерация тканей

4.3.3 Стимулирующее и гонадотропное действие

4.3.4. Влияние режимов консервирования на окрас внутренней структуры

4.3.5 Потери биологической активности веществ при консервировании пантов

ЧАСТЬ IV. ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРЕПАРАТОВ ИЗ ПАНТОВ

ЧАСТЬ V. ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЭКСТРАКТОВ ИЗ ПАНТОВ ОЛЕНЕЙ

ГЛАВА 5. Механизм стимулирующего эффекта экстрактов из пантов при мышечной работе

5.1 Энергетическое обеспечение мышечной деятельности при дозированной работе

5.2 Энергетический обмен на фоне длительной мышечной работы

5.3 Восстановление пластического обмена после истощающей физической нагрузки

5.4 Стимулирующее воздействие экстракта из пантов северного оленя на спортсменов

ГЛАВА 6. Регенеративные процессы тканей при воздействии на организм экстрактов из пантов

6.1 Влияние пантокрина на обменные и репаративные процессы в организме при экспериментальном инфаркте миокарда (ЭИМ)

6.1.1 Обмен веществ

6.1.2 Морфология и гистохимия экспериментального инфаркта миокарда

6.2 Применение пантокрина на фоне холестериновой нагрузки

6.3 Влияние пантокрина на обменные процессы в организме кроликов при ЭИМ на фоне гиперхолестеринемии

6.3.1 Применение пантокрина в качестве профилактического средства до и после моделирования инфаркта миокарда

6.3.2 Применение пантокрина после моделирования инфаркта миокарда на фоне гиперхолестеринемии

6.4. Влияние пантокрина на больных инфарктом миокарда при комплексном лечении в стационаре в отделении реабилитации санатория

6.5 Краткое заключение главы

ГЛАВА 7. Терапевтическое действие экстракта из пантов на организм человека

7.1 Влияние велкорнина при нервно-мышечной патологии

7.2 Тонизирующие свойства Велкорнина

7.3 Применение экстрактов из пантов при половых расстройствах

7.4 Влияние препаратов из пантов оленя на иммунную систему человека

ГЛАВА 8. Стимулирующее воздействие отходов пантового производства на организм животных

8.1 Влияние воды после варки пантов на организм телят

8.2 Использование пантового жмыха в качестве биостимулятора продуктивности маралов

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ